La Bergerie

8f067b545367e859ca1d24b494e6f97d8420409a

Vriendelijk, romantisch en zakelijk

A La Carte

Koude voorgerechten

Venkelsalade

12,00

Met ui, hazelnoot en appel en rode bietkoekjes
*Vegetarisch*

Huisgemaakte konijnenpaté

12,50

Met chorizo en kerrieolie

Salade met haring, gerookte makreel en artisjoktapenade

13,50

Warme voorgerechten

Hummus

11,00

Met geroosterde pompoen, paprika en tomaat
*Vegetarisch*

Flammkuchen

13,00

Met warm gerookte zalm en groene asperges

Tajine

13,50

Met scampi’s, gedroogde tomaat en kruidenboter

Kalfszwezerik

16,00

Met gebakken appel en Pedro Ximénez

Soepen

Scampibouillon

8,00

Met sereh, gember en gerookte knoflook

Bloemkool/avocadosoep

8,50

Met mosselen en kerrieroom

Romige witlofsoep

9,00

Met amandelen en Fourme d'Ambert
*Vegetarisch*

Hoofdgerechten

Polentafrieten

22,00

Met rozemarijn, tomatensaus en pittige yoghurt
*Vegetarisch*

Kabeljauw in Parmaham gebakken

23,00

Met botersaus en salie

Tournedos van zalm

24,00

Met kappertjes en ’n jus van honing en limoen

Zeebaars

25,00

Met gerookte paling en mierikswortelsaus

Parelhoen

22,50

Met citroen, geitenkaas en tijmsaus

Eendenbout

23,00

Met groene peper

Kalfslonghaas

24,00

Met 'n romige Roquefortsaus

Steak van lamsbout

25,00

met Chermoula

Bief van de haas

26,75

Met oesterzwammen en rozemarijn

Keuzemenu

Keuzemenu

Ons wisselende keuzemenu wordt apart gepresenteerd.
U kunt hieruit uw eigen menu samenstellen.

Voorgerecht

11,00

Soep

8,00

Tussengerecht

11,00

Hoofdgerecht

21,00

Dessert

11,00

Arrangementen